猫の めめ との の~んびりした生活日記
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2010年05月31日 (月) | 編集 |
フォンダンショコラに挑戦!

温かいうちに食べれば中からチョコレートがトロ~っとでてくるお菓子です。

説明に
焼いているときに上の方がひび割れてきたら完成です。
と書いてあったので通常の時間よりも3分ほど多く焼いてしまいました。
焼きあがり
一個中身が噴き出てしまって見ためで失敗。
さらに中は・・・
中は・・・
チョコレートが出てこない(>_<)
明らかに焼きすぎたぁ。
普通のしっとりしたチョコレートケーキになってしまいました。

あと お菓子を作ることが多くなってので
ハンドミキサー
買っちゃいました~♪
ミキサー ミンチ クラッシャー カッター(みじん切りにできる)の4役できるすごいヤツ。
泡立てるのが結構重労働なので。
でも これが結構重くて手が疲れるのは変わらないかも。
4役もできるけれどミキサーくらいしか使わないかなぁ なんて思っていたのですが初仕事は
鶏肉のミンチ化。
鶏のミンチがスーパーで売り切れていたため胸肉で作成。
こんなの使わないよ な~んて思っていたのですが意外なところで役に立ってくれました。

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